каўбасны вакуумны напаўняльнік

Вакуумны напаўняльнік

Матэрыял запаўняецца ў вакуумнай і бесперапыннай працы, што эфектыўна прадухіляе акісленне тлушчу, пазбягае гідролізу бялку і памяншае выжывальнасць бактэрый, эфектыўна гарантуе час жыцця каўбасы, захоўваючы правільны колер і чысты смак. Працэс вакуумнага выдалення вусцейкаў з абалонкі і паляпшэння якасці каўбасы.

Асаблівасці:

1. Напаўняльнік працуе ў вакуумным стане і запаўняе, нырае, фармуе з дапамогай кулачка помпы. Помпа, крыльчатка, лопасці ўтвараюцца пры дапамозе спецыяльнай тэрмічнай апрацоўкі, якая мае гладкую паверхню, забяспечвае дакладнасць порцый і лёгка чысціцца.

2. Дыяпазон порцый складае ад 5g да 9999g. Памылка матэрыялу для пасты складае не больш за ± 1,6 г (400 г), памылка для нарэзанага кубікамі матэрыялу - не больш за 4,6 г (400 г).

3. Вакуумны напаўняльнік дадаткова абсталяваны аўтаматычным твістэрам, які падыходзіць для натуральных абалонак жывёл, бялковых абалонак і калагенавых абалонак. Хуткасць напаўнення складае 0-600 вузлоў у хвіліну. Гэта хуткаснае завязванне вузлоў, калі яно абсталяванае размеркавальнікам каўбасы з фіксаванай даўжынёй.

4. Рухавік, рэдуктар, вакуумны помпа і электрапрыбор працуюць з вядомай маркай, хуткасць вакууму складае да -0,1 Мпа.

5. Вакуумны напаўняльнік - неабавязковая праца з кантролерам фіксаванай даўжыні каўбасы, аўтаматычнай падвеснай машынай альбо машынай для завязвання каўбас.

6. Вакуумны напаўняльнік можа працаваць разам з машынай двайнога адсячэння, якая аўтаматычна запаўняе і адсякае аўтаматычна.

7. Уся машына выраблена з нержавеючай сталі 304, дызайн вонкавага выгляду з'яўляецца навінкай.

Мадэль

катэгорыі прадуктаў : Абсталяванне для далейшай перапрацоўкі мяса